Spumiglia

Il Pandolce della Besimauda di Spumiglia nasce dall’immaginazione di Pietro Cavallo, pasticciere, cuneese d’adozione, con alle spalle un’esperienza che supera ormai i trent’anni.
Il Pandolce della Besimauda è frutto di un particolare “matrimonio” tra il panettone della tradizione ligure ed il panettone classico piemontese. Caratterizzato da una estrema morbidezza ed un aroma unico, il Pandolce della Besimauda è difficlmente paragonabile a qualsiasi altro dolce natalizio.

I Prodotti Selezionati

Pandolce della Besimauda

Descrizione

Questo dolce nasce dalla fusione della tradizione ligure del pandolce con quella piemontese dei frutti di bosco e Marron glacé. Si usano solo ingredienti di alta qualità, dalle uova e dalla frutta del territorio al burro Belga o del nord della Francia. Prende vita così il Pandolce della Besimauda (nota montagna del cuneese), un dolce pensato per le grandi occasioni, ma da gustarsi anche tutto l’anno. Abbinato a della chantilly alla crema o allo zabaione diventa un fantastico dessert.
Confezione: Sacchetto 500 gr

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